| Modo de hacerlo: |
| Cortar las patatas en rodajas y ponerlas a |
| cocer con cebolla, laurel, ajo machado |
| con cominos tostados y bacalao troceado. |
| Añadir el arroz a los 10 minutos de cocción. |
| Al poco migar la sangre y añadirla. |
| Freír el tocino, reservar la grasa y |
| añadir a las patatas. |
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