Modo de hacerlo:
Calentar el aceite y rehogar la cebolla, pimiento |
| verde y tomate, añadir la carne y rehogar bien. |
| Machar el ajo, orégano y clavo, echar el vino |
| blanco. Echar en la carne un poco de pimentón |
| y añadir el machado. Dejar que se vaya haciendo |
| despacito. Pelar y tronchar las patatas y añadir |
| a la carne cuando está medio hecha. Poner la sal. |
| Añadir algo de agua sin llegar a cubrir. Cocer. |
| Adornar con pimiento rojo y guisantes. |
| Se puede añadir un poco de harina. |
| Comer. |
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